Mindenki számára közismert tény, hogy a szervezetünk egészséges működéséhez vitaminokra van szükség. Azt már sajnos sokkal kevesebben tudják, hogy ezen vitaminok felszívódásához ásványi anyagokra is szükség van.

 

Ha nincsenek jelen ásványi anyagok és nyomelemek a szervezetünkben, akkor a vitaminokat nem tudja beépíteni, felhasználni. Ásványi anyagot azonban szervezetünk nem tud önállóan termelni, ezért csakis táplálkozás útján kerülhet be.

 

Milyen ásványi anyagokra van szüksége szervezetünknek?

Nagyobb mennyiségben, kalciumra, magnéziumra, foszforra és káliumra van szüksége szervezetünknek. Akár napi több mint 100 mg bevitele is szükséges lehet az egészségünk fenntartásához. Azonban vannak olyan ásványi anyagok melyekből szervezetünk napi néhány ezred vagy milliomod grammnyit használ csak fel, ezeket nyomelemeknek vagy mikroelemeknek nevezzük. Ezek elnevezése abból fakad, hogy a vas kivételével szervezetünkben szinte csak nyomokban fordulnak elő. Ezek biztosítják a biokémiai reakciók és folyamatok normális működését, lefolyását testünkben. Erősítik egymás hatását, együtt vesznek részt a folyamatokban. Ha szervezetünk valamelyikben hiányt szenved, a többi sem tud a másik nélkül rendesen működni.

 

Melyek szervezetünk számára azok az ásványi anyagok, amire minden nap szüksége van?

Az ásványi anyagok együttes működése során mindegyiknek megvan a saját szerepe a folyamatokban. A mindennapi ásványi anyag-felhasználás részesének kell lennie a kalciumnak, magnéziumnak, vasnak, foszfornak, cinknek, klórnak, jódnak, fluornak, káliumnak, nátriumnak, szelénnek, mangánnak, kénnek és a kobaltnak. Mind különböző folyamatokban vesznek együttesen részt, tehát ezek folyamatos utánpótlása elengedhetetlen.

 

Mik az ásványi anyag hiányának okai?

Sajnos a vitamin és ásványi anyag-hiány legfőbb oka a világon a szegénységgel hozható összefüggésbe. Azon népcsoportok, kiknek legfőbb táplálékforrásuk gabonafélék, rizs, gyökerek és gumók, nem jutnak elegendő vitaminhoz és ásványi anyaghoz. Emellett számos gabonaféle gátolhatja is az ásványi anyagok felszívódását. Ilyenek például a fitátot tartalmazó gabonafélék, melyek gátolják a vas és a cink felszívódását a szervezetben.

 

Kiváltó okok lehetnek még:

– állati eredetű táplálékok teljes kizárása étrendünkből /vegán életmód, B12 hiányt okoz/

– súlyos alkoholfüggőség

– érzelmi zavarokból eredő étvágytalanság, pszichés problémák

– terhesség, szoptatás

– felszívódási zavarok

– tojásfehérje túlzott fogyasztása

– antibiotikum kezelés

– napfény hiánya

– balesetek, műtétek

 

Mik az ásványi anyag-hiány jelei?

Az ásványi anyag-hiány jelei többféle módon jelentkezhetnek, attól függően, hogy melyikből jelentkezik hiány. Sokszor ingerültséget, gyengeséget, aluszékonyságot okozhat. De akár komolyabb szívműködési panaszai is lehetnek az ásványi anyag-hiányos embernek. Jelentős szerepe van a csont és fogkőképződési zavarokban is.

 

Hogyan előzzük meg az ásványi anyag-hiányt?

Nagyon fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás. Ha gyanakszunk rá, hogy szervezetünknek ásványi anyag pótlására van szüksége, forduljunk orvoshoz. Megfelelő étrendkiegészítőkkel, és táplálkozással segítsük testünket megfelelő működésében. Ne feledjük azonban, hogy a vitaminok és ásványi anyagok fogyasztása nem teszi szervezetünket egészségesebbé. Sok esetben gátolhatja is azok megfelelő felszívódását. Tehát soha ne lépjük túl az orvosok által felírt adagot.

 

Étkezéseid során érdemes, változatosan táplálkozni, nem egyféle tápanyaghoz ragaszkodni. A változatos táplálkozás garantálja, hogy szervezeted megfelelő és változatos vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz jusson. Zöldségek és gyümölcsök esetén válaszd mindig az idénynek megfelelőket. És soha ne feledkezz meg az elegendő vízbevitelről. Kerüld a stresszt, ne csak a tested szellemed is tápláld megfelelően.

error: Tartalom másolásvédett !!